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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,9 gr. |
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| Énergie |
362 kcal |
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| Énergie |
1514 kj |
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| Protéines |
11,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,6 gr. |
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| Cendres |
1,1 gr. |
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| Glucides |
81,3 gr. |
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| Fibre |
7,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
28 mg |
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| Fer, Fe |
2,69 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
125 mg |
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| Potassium, K |
430 mg |
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| Sodium, Na |
203 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,66 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,54 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
54 mcg |
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| Folate, nourriture |
54 mcg |
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| Folate, DFE |
54 mcg |
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| Graisses saturées |
0,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,83 gr. |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,33 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,75 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,18 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,33 gr. |
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| Valine |
0,5 gr. |
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| Arginine |
0,56 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,4 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
3,41 gr. |
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| Glycine |
0,46 gr. |
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| Proline |
1,14 gr. |
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| Serine |
0,52 gr. |
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