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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
13,36 gr. |
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| Énergie |
361 kcal |
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| Énergie |
1510 kj |
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| Protéines |
11,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,66 gr. |
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| Cendres |
0,47 gr. |
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| Glucides |
72,53 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
0,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
0,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
97 mg |
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| Potassium, K |
100 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,79 mg |
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| Sélénium, Se |
39,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
33 mcg |
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| Folate, DFE |
33 mcg |
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| Choline, total |
10,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,73 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,32 gr. |
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| Isoleucine |
0,44 gr. |
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| Leucine |
0,83 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,21 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,59 gr. |
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| Tyrosine |
0,33 gr. |
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| Valine |
0,5 gr. |
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| Arginine |
0,42 gr. |
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| Histidine |
0,25 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Acide aspartique |
0,48 gr. |
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| Acide glutamique |
4,2 gr. |
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| Glycine |
0,41 gr. |
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| Proline |
1,41 gr. |
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| Serine |
0,58 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
79 mcg |
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