Restauration rapide, poulet pané et frit, viande légère (poitrine ou aile)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 45,7 gr. |
| Énergie | 303 kcal |
| Énergie | 1268 kj |
| Protéines | 21,91 gr. |
| Lipide total (graisse) | 18,11 gr. |
| Cendres | 2,27 gr. |
| Glucides | 12,01 gr. |
| Calcium, Ca | 37 mg |
| Fer, Fe | 0,91 mg |
| Magnésium, Mg | 23 mg |
| Phosphore, P | 188 mg |
| Potassium, K | 347 mg |
| Sodium, Na | 598 mg |
| Zinc, Zn | 0,95 mg |
| Cuivre, Cu | 0,06 mg |
| Manganèse, Mn | 0,1 mg |
| Sélénium, Se | 21,7 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,09 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,18 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 7,35 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 1,59 mg |
| Vitamine B6 | 0,35 mg |
| Folate, total | 18 mcg |
| Acide folique | 13 mcg |
| Folate, nourriture | 5 mcg |
| Folate, DFE | 27 mcg |
| Vitamine B12 | 0,41 mcg |
| Vitamine A, IU | 118 IU |
| Vitamine A, RAE | 35 mcg |
| Rétinol | 35 mcg |
| Graisses saturées | 4,81 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 7,5 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 4,16 gr. |
| Cholestérol | 91 mg |
| Tryptophane | 0,25 gr. |
| Threonine | 0,88 gr. |
| Isoleucine | 1,07 gr. |
| Leucine | 1,58 gr. |
| Lysine | 1,69 gr. |
| Methionine | 0,57 gr. |
| Cystine | 0,31 gr. |
| Phenylalanine | 0,86 gr. |
| Tyrosine | 0,7 gr. |
| Valine | 1,05 gr. |
| Arginine | 1,34 gr. |
| Histidine | 0,63 gr. |
| Alanine | 1,25 gr. |
| Acide aspartique | 1,89 gr. |
| Acide glutamique | 3,41 gr. |
| Glycine | 1,39 gr. |
| Proline | 1,15 gr. |
| Serine | 0,8 gr. |