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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
66,89 gr. |
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| Énergie |
168 kcal |
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| Énergie |
703 kj |
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| Protéines |
6,21 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,19 gr. |
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| Cendres |
1,85 gr. |
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| Glucides |
15,87 gr. |
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| Calcium, Ca |
119 mg |
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| Fer, Fe |
1,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
43 mg |
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| Phosphore, P |
87 mg |
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| Potassium, K |
299 mg |
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| Sodium, Na |
687 mg |
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| Zinc, Zn |
1,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
5,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
35 mcg |
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| Folate, nourriture |
35 mcg |
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| Folate, DFE |
35 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,53 mcg |
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| Vitamine A, IU |
591 IU |
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| Vitamine A, RAE |
51 mcg |
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| Rétinol |
25 mcg |
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| Graisses saturées |
4,71 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,72 gr. |
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| Cholestérol |
21 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,28 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,41 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,32 gr. |
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| Arginine |
0,35 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
0,53 gr. |
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| Acide glutamique |
1,31 gr. |
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| Glycine |
0,3 gr. |
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| Proline |
0,45 gr. |
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| Serine |
0,28 gr. |
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