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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
69,11 gr. |
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| Énergie |
135 kcal |
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| Énergie |
565 kj |
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| Protéines |
6,81 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,66 gr. |
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| Cendres |
2,23 gr. |
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| Glucides |
17,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
113 mg |
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| Fer, Fe |
1,34 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
105 mg |
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| Potassium, K |
362 mg |
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| Sodium, Na |
528 mg |
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| Zinc, Zn |
1,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
1,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,89 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,66 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
67 mcg |
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| Folate, nourriture |
67 mcg |
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| Folate, DFE |
67 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,41 mcg |
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| Vitamine A, IU |
273 IU |
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| Vitamine A, RAE |
21 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Graisses saturées |
2,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,42 gr. |
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| Cholestérol |
22 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,52 gr. |
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| Lysine |
0,46 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,34 gr. |
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| Tyrosine |
0,21 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,25 gr. |
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| Acide aspartique |
0,71 gr. |
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| Acide glutamique |
1,28 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,38 gr. |
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| Serine |
0,35 gr. |
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