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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
1,15 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,79 gr. |
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| Fructose |
0,97 gr. |
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| Maltose |
0,73 gr. |
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| Sucres |
3,64 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
12 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,41 mg |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
6 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
78 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
8,5 mcg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
48,94 gr. |
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| Énergie |
250 kcal |
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| Énergie |
1046 kj |
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| Protéines |
16,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,19 gr. |
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| Cendres |
2,7 gr. |
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| Glucides |
20,89 gr. |
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| Amidon |
16,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
58 mg |
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| Fer, Fe |
1,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
185 mg |
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| Potassium, K |
245 mg |
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| Sodium, Na |
753 mg |
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| Zinc, Zn |
0,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
19,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,23 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,72 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Acide folique |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
35 mcg |
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| Folate, DFE |
56 mcg |
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| Choline, total |
35,3 mg |
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| Betaine |
28,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,13 mcg |
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| Vitamine A, IU |
32 IU |
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| Graisses saturées |
2,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,18 gr. |
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| Cholestérol |
35 mg |
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| Tryptophane |
0,16 gr. |
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| Threonine |
0,52 gr. |
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| Isoleucine |
0,67 gr. |
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| Leucine |
0,98 gr. |
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| Lysine |
0,96 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,55 gr. |
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| Tyrosine |
0,42 gr. |
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| Valine |
0,66 gr. |
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| Arginine |
0,74 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,67 gr. |
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| Acide aspartique |
1,08 gr. |
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| Acide glutamique |
2,44 gr. |
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| Glycine |
0,62 gr. |
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| Proline |
0,73 gr. |
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| Serine |
0,5 gr. |
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