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Quantité par 100 gr |
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| Glucose (dextrose) |
0,47 gr. |
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| Fructose |
1,1 gr. |
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| Maltose |
0,37 gr. |
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| Sucres |
1,93 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,57 mg |
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| Vitamine D |
21 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lycopène |
143 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
51 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,17 mg |
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| Tocophérol, gamma |
7,06 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,35 mg |
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| Choline, total |
18,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
22,4 mcg |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
58,17 gr. |
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| Énergie |
218 kcal |
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| Énergie |
914 kj |
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| Protéines |
12,33 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,04 gr. |
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| Cendres |
1,51 gr. |
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| Glucides |
15,95 gr. |
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| Amidon |
12,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
136 mg |
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| Fer, Fe |
1,57 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
177 mg |
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| Sodium, Na |
329 mg |
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| Zinc, Zn |
0,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
39,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
51 mcg |
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| Acide folique |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
74 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
78 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Rétinol |
9 mcg |
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| Graisses saturées |
2,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,66 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,48 gr. |
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| Cholestérol |
28 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,44 gr. |
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| Isoleucine |
0,55 gr. |
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| Leucine |
0,9 gr. |
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| Lysine |
0,73 gr. |
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| Methionine |
0,3 gr. |
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| Cystine |
0,15 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,34 gr. |
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| Valine |
0,64 gr. |
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| Arginine |
0,6 gr. |
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| Histidine |
0,69 gr. |
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| Alanine |
0,59 gr. |
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| Acide aspartique |
0,97 gr. |
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| Acide glutamique |
2,43 gr. |
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| Glycine |
0,49 gr. |
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| Proline |
0,97 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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