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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Graisses, trans |
0,27 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,21 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Eau |
43,42 gr. |
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| Énergie |
265 kcal |
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| Énergie |
1111 kj |
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| Protéines |
10,76 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,83 gr. |
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| Cendres |
2,5 gr. |
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| Glucides |
33,48 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
4,22 gr. |
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| Amidon |
24,97 gr. |
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| Sucre |
0,4 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,6 gr. |
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| Fructose |
0,97 gr. |
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| Lactose |
0,73 gr. |
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| Maltose |
1,43 gr. |
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| Galactose |
0,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
166 mg |
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| Fer, Fe |
2,49 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
203 mg |
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| Potassium, K |
169 mg |
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| Sodium, Na |
615 mg |
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| Zinc, Zn |
1,22 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,28 mg |
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| Sélénium, Se |
20,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,34 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B12 |
0,36 mcg |
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| Vitamine A, IU |
340 IU |
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| Vitamine A, RAE |
78 mcg |
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| Rétinol |
74 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,89 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,29 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,69 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,1 mcg |
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| Graisses saturées |
4,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,43 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,39 gr. |
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| Cholestérol |
16 mg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,38 gr. |
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| Isoleucine |
0,51 gr. |
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| Leucine |
0,94 gr. |
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| Lysine |
0,64 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,65 gr. |
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| Tyrosine |
0,48 gr. |
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| Valine |
0,65 gr. |
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| Arginine |
0,82 gr. |
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| Histidine |
0,36 gr. |
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| Alanine |
0,38 gr. |
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| Acide aspartique |
0,85 gr. |
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| Acide glutamique |
3,63 gr. |
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| Glycine |
0,35 gr. |
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| Proline |
1,45 gr. |
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| Serine |
0,78 gr. |
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| Carotène, bêta |
56 mcg |
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| Lycopène |
233 mcg |
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