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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
17,07 gr. |
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| Énergie |
713 kcal |
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| Énergie |
2981 kj |
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| Protéines |
0,22 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
80,17 gr. |
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| Cendres |
1,78 gr. |
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| Glucides |
0,75 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Magnésium, Mg |
1 mg |
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| Phosphore, P |
5 mg |
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| Potassium, K |
17 mg |
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| Sodium, Na |
28 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
12,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3577 IU |
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| Vitamine A, RAE |
819 mcg |
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| Rétinol |
768 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
15,43 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
91,7 mcg |
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| Graisses saturées |
14,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
36,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
26,74 gr. |
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| Carotène, bêta |
610 mcg |
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