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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
15 IU |
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| Eau |
44,9 gr. |
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| Énergie |
282 kcal |
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| Énergie |
1182 kj |
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| Protéines |
15,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,07 gr. |
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| Cendres |
2,08 gr. |
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| Glucides |
22,99 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
2,97 gr. |
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| Amidon |
17,58 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,82 gr. |
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| Fructose |
0,86 gr. |
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| Lactose |
0,37 gr. |
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| Maltose |
0,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
93 mg |
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| Fer, Fe |
2,06 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
204 mg |
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| Potassium, K |
145 mg |
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| Sodium, Na |
642 mg |
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| Zinc, Zn |
2,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Sélénium, Se |
25,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,77 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Acide folique |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
73 mcg |
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| Choline, total |
82,2 mg |
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| Betaine |
10,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,27 mcg |
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| Vitamine A, IU |
306 IU |
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| Vitamine A, RAE |
83 mcg |
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| Rétinol |
81 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,55 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,14 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,46 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,4 mcg |
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| Graisses saturées |
5,42 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,85 gr. |
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| Cholestérol |
130 mg |
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| Carotène, bêta |
20 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
151 mcg |
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