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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
6 IU |
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| Eau |
62,13 gr. |
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| Énergie |
196 kcal |
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| Énergie |
818 kj |
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| Protéines |
27,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,76 gr. |
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| Cendres |
1,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
3,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
215 mg |
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| Potassium, K |
372 mg |
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| Sodium, Na |
72 mg |
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| Zinc, Zn |
6,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
29,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
104 mg |
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| Vitamine B12 |
3,15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,16 mg |
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| Graisses saturées |
3,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,45 gr. |
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| Cholestérol |
73 mg |
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| Tryptophane |
0,3 gr. |
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| Threonine |
1,26 gr. |
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| Isoleucine |
1,41 gr. |
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| Leucine |
2,41 gr. |
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| Lysine |
2,56 gr. |
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| Methionine |
0,77 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
1,18 gr. |
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| Tyrosine |
1 gr. |
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| Valine |
1,47 gr. |
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| Arginine |
1,84 gr. |
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| Histidine |
0,88 gr. |
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| Alanine |
1,65 gr. |
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| Acide aspartique |
2,72 gr. |
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| Acide glutamique |
4,37 gr. |
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| Glycine |
1,3 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
1,09 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,12 gr. |
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