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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,18 gr. |
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| Eau |
61,87 gr. |
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| Énergie |
254 kcal |
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| Énergie |
1062 kj |
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| Protéines |
17,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20 gr. |
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| Cendres |
0,84 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
1,94 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
158 mg |
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| Potassium, K |
270 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
4,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
15 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
56,4 mg |
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| Betaine |
8,2 mg |
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| Vitamine B12 |
2,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
14 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
7,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,85 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,52 gr. |
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| Graisses, trans |
1,18 gr. |
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| Cholestérol |
71 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,67 gr. |
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| Isoleucine |
0,76 gr. |
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| Leucine |
1,34 gr. |
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| Lysine |
1,42 gr. |
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| Methionine |
0,44 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,67 gr. |
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| Tyrosine |
0,53 gr. |
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| Valine |
0,84 gr. |
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| Arginine |
1,12 gr. |
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| Histidine |
0,56 gr. |
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| Alanine |
1,08 gr. |
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| Acide aspartique |
1,55 gr. |
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| Acide glutamique |
2,58 gr. |
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| Glycine |
1,17 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,69 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,27 gr. |
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