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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
59,89 gr. |
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| Énergie |
337 kcal |
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| Énergie |
1410 kj |
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| Protéines |
0,02 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
36,41 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Glucides |
1,98 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Magnésium, Mg |
1 mg |
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| Phosphore, P |
1 mg |
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| Potassium, K |
32 mg |
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| Sodium, Na |
580 mg |
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| Vitamine A, IU |
5161 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1433 mcg |
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| Rétinol |
1410 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
15,75 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
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| Tocophérol, gamma |
7,76 mg |
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| Tocophérol, delta |
1,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
46,8 mcg |
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| Graisses saturées |
10,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,65 gr. |
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| Graisses, trans |
0,61 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,28 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,33 gr. |
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