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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
70 gr. |
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| Énergie |
123 kcal |
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| Énergie |
515 kj |
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| Protéines |
17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
7 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Sucres |
1,25 gr. |
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| Calcium, Ca |
31 mg |
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| Fer, Fe |
1,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
127 mg |
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| Phosphore, P |
220 mg |
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| Potassium, K |
120 mg |
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| Sodium, Na |
400 mg |
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| Zinc, Zn |
1,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,65 mg |
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| Sélénium, Se |
0,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,7 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
12 mg |
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| Vitamine B6 |
1,1 mg |
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| Folate, total |
103 mcg |
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| Folate, nourriture |
103 mcg |
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| Folate, DFE |
103 mcg |
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| Choline, total |
59,8 mg |
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| Vitamine B12 |
2,2 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
938 IU |
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| Vitamine A, RAE |
47 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,49 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,48 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,56 gr. |
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| Carotène, bêta |
563 mcg |
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