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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,8 gr. |
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| Énergie |
429 kcal |
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| Énergie |
1797 kj |
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| Protéines |
12,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,5 gr. |
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| Cendres |
1,71 gr. |
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| Glucides |
73,39 gr. |
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| Fibre |
14,2 gr. |
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| Sucres |
0,54 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
2,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
151 mg |
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| Phosphore, P |
264 mg |
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| Potassium, K |
241 mg |
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| Sodium, Na |
490 mg |
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| Zinc, Zn |
3,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,55 mg |
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| Sélénium, Se |
8,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,07 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Choline, total |
20,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
147 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
15,7 mcg |
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| Graisses saturées |
1,42 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,57 gr. |
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| Carotène, bêta |
66 mcg |
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| Carotène, alpha |
43 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1087 mcg |
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