|
Quantité par 100 gr |
|
| Potassium, K |
565 mg |
|
| Sélénium, Se |
14,6 mcg |
|
| Rétinol |
474 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
41,3 mcg |
|
| Acide folique |
84 mcg |
|
| Folate, DFE |
187 mcg |
|
| Cholestérol |
16 mg |
|
| Eau |
2,5 gr. |
|
| Énergie |
514 kcal |
|
| Énergie |
2151 kj |
|
| Protéines |
12,5 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
27 gr. |
|
| Cendres |
1,5 gr. |
|
| Glucides |
56 gr. |
|
| Sucres |
51 gr. |
|
| Calcium, Ca |
590 mg |
|
| Fer, Fe |
8,9 mg |
|
| Magnésium, Mg |
39 mg |
|
| Phosphore, P |
330 mg |
|
| Sodium, Na |
173 mg |
|
| Zinc, Zn |
6,2 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,59 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
79 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,99 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
9,9 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,56 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,49 mg |
|
| Folate, total |
128 mcg |
|
| Folate, nourriture |
44 mcg |
|
| Choline, total |
124 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,48 mcg |
|
| Vitamine B12, ajouté |
1,48 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1580 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
474 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
9 mg |
|
| Vitamine E, ajouté |
9 mg |
|
| Vitamine D |
390 IU |
|
| Graisses saturées |
11,37 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,3 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
5,4 gr. |
|
