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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,2 gr. |
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| Énergie |
520 kcal |
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| Énergie |
2175 kj |
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| Protéines |
11,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,14 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
55,67 gr. |
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| Sucres |
55,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
436 mg |
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| Fer, Fe |
9,33 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
293 mg |
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| Potassium, K |
557 mg |
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| Sodium, Na |
158 mg |
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| Zinc, Zn |
3,91 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,45 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
45,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,52 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,78 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,46 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
75 mcg |
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| Acide folique |
75 mcg |
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| Folate, DFE |
128 mcg |
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| Choline, total |
83,5 mg |
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| Vitamine B12 |
1,28 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
1,28 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1559 IU |
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| Vitamine A, RAE |
468 mcg |
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| Rétinol |
468 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
7,07 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
7,07 mg |
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| Vitamine D |
369 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
41,4 mcg |
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| Graisses saturées |
18,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,89 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,27 gr. |
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| Cholestérol |
15 mg |
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