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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
68,27 gr. |
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| Énergie |
151 kcal |
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| Énergie |
632 kj |
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| Protéines |
28,98 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,03 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
165 mg |
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| Potassium, K |
187 mg |
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| Sodium, Na |
63 mg |
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| Zinc, Zn |
0,97 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
22,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,57 mg |
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| Vitamine B6 |
0,33 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
78,5 mg |
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| Betaine |
5,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,23 mcg |
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| Vitamine A, IU |
19 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Rétinol |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,85 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,66 gr. |
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| Cholestérol |
77 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,22 gr. |
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| Isoleucine |
1,53 gr. |
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| Leucine |
2,18 gr. |
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| Lysine |
2,46 gr. |
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| Methionine |
0,8 gr. |
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| Cystine |
0,37 gr. |
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| Phenylalanine |
1,15 gr. |
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| Tyrosine |
0,98 gr. |
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| Valine |
1,44 gr. |
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| Arginine |
1,75 gr. |
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| Histidine |
0,9 gr. |
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| Alanine |
1,58 gr. |
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| Acide aspartique |
2,58 gr. |
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| Acide glutamique |
4,34 gr. |
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| Glycine |
1,42 gr. |
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| Proline |
1,19 gr. |
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| Serine |
1 gr. |
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