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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine A, IU |
1066 IU |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
55 mcg |
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| Carotène, bêta |
524 mcg |
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| Carotène, alpha |
223 mcg |
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| Vitamine D |
1 IU |
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| Lutéine + zéaxanthine |
73 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,54 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,98 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,25 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
11,2 mg |
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| Folate, total |
63 mcg |
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| Choline, total |
31,2 mg |
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| Acide folique |
42 mcg |
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| Folate, nourriture |
20 mcg |
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| Folate, DFE |
93 mcg |
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| Eau |
54,18 gr. |
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| Énergie |
197 kcal |
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| Énergie |
822 kj |
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| Protéines |
10,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,51 gr. |
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| Cendres |
2,33 gr. |
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| Glucides |
28,54 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
5,57 gr. |
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| Amidon |
19,1 gr. |
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| Sucre |
2,5 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,05 gr. |
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| Fructose |
0,82 gr. |
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| Maltose |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
47 mg |
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| Fer, Fe |
1,69 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
118 mg |
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| Potassium, K |
281 mg |
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| Sodium, Na |
478 mg |
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| Zinc, Zn |
0,52 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,66 mg |
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| Vitamine B6 |
0,29 mg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
23,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,96 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,81 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,68 gr. |
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| Lysine |
0,48 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,43 gr. |
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| Tyrosine |
0,21 gr. |
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| Valine |
0,39 gr. |
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| Arginine |
0,48 gr. |
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| Histidine |
0,25 gr. |
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| Alanine |
0,42 gr. |
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| Acide aspartique |
0,74 gr. |
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| Acide glutamique |
2,28 gr. |
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| Glycine |
0,4 gr. |
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| Proline |
0,72 gr. |
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| Serine |
0,43 gr. |
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