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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,8 gr. |
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| Énergie |
57 kcal |
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| Énergie |
238 kj |
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| Lipide total (graisse) |
0,16 gr. |
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| Cendres |
0,19 gr. |
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| Glucides |
13,85 gr. |
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| Fibre |
4,4 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
3,33 gr. |
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| Fructose |
3,71 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
0,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
13 mg |
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| Potassium, K |
68 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,67 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,87 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,01 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,61 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Vitamine A, IU |
59 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
35 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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