WORTHINGTON Wham (rouleau), congelé, non préparé
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Énergie | 820 kj |
| Eau | 62,1 gr. |
| Énergie | 196 kcal |
| Protéines | 17,8 gr. |
| Lipide total (graisse) | 11,3 gr. |
| Cendres | 3,1 gr. |
| Glucides | 5,7 gr. |
| Sucres | 3,2 gr. |
| Calcium, Ca | 45 mg |
| Fer, Fe | 3,3 mg |
| Phosphore, P | 263 mg |
| Potassium, K | 194 mg |
| Sodium, Na | 717 mg |
| Zinc, Zn | 0,8 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 3,3 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,3 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 10,9 mg |
| Vitamine B6 | 0,9 mg |
| Vitamine B12 | 3,8 mcg |
| Graisses saturées | 1,6 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 2,5 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 5,8 gr. |