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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
7,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,45 gr. |
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| Glucides |
51,29 gr. |
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| Cendres |
1,82 gr. |
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| Énergie |
390 kcal |
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| Sucre |
17,3 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,27 gr. |
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| Fructose |
0,25 gr. |
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| Maltose |
0,28 gr. |
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| Eau |
22,38 gr. |
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| Énergie |
1634 kj |
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| Sucres |
18,1 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
46 mg |
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| Fer, Fe |
2,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
300 mg |
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| Potassium, K |
210 mg |
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| Sodium, Na |
390 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Sélénium, Se |
13,5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,42 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,77 mg |
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| Tocophérol, gamma |
7,7 mg |
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| Tocophérol, delta |
3,79 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Graisses, trans |
0,16 gr. |
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| Graisses saturées |
3,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,41 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,42 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,08 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,08 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,24 gr. |
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| Leucine |
0,54 gr. |
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| Lysine |
0,15 gr. |
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| Methionine |
0,18 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,33 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,29 gr. |
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| Acide aspartique |
0,39 gr. |
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| Acide glutamique |
2,17 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
1,09 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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| Amidon |
25,2 gr. |
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