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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
9,32 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,47 gr. |
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| Glucides |
30,45 gr. |
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| Cendres |
2,55 gr. |
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| Énergie |
253 kcal |
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| Glucose (dextrose) |
0,97 gr. |
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| Fructose |
1 gr. |
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| Lactose |
0,95 gr. |
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| Maltose |
4,81 gr. |
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| Eau |
47,21 gr. |
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| Énergie |
1060 kj |
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| Sucres |
7,73 gr. |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
181 mg |
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| Fer, Fe |
2,08 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
186 mg |
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| Potassium, K |
204 mg |
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| Sodium, Na |
439 mg |
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| Zinc, Zn |
0,99 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,34 mg |
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| Sélénium, Se |
10 mcg |
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| Vitamine A, IU |
242 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Carotène, bêta |
141 mcg |
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| Vitamine D |
10 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
9 mcg |
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| Lycopène |
1743 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
130 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,92 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,69 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
76 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,35 mcg |
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| Choline, total |
36,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
10,8 mcg |
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| Acide folique |
44 mcg |
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| Folate, nourriture |
33 mcg |
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| Folate, DFE |
107 mcg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,35 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,75 gr. |
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| Lysine |
0,56 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,45 gr. |
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| Tyrosine |
0,29 gr. |
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| Valine |
0,47 gr. |
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| Arginine |
0,46 gr. |
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| Histidine |
0,28 gr. |
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| Alanine |
0,37 gr. |
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| Acide aspartique |
0,7 gr. |
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| Acide glutamique |
2,21 gr. |
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| Glycine |
0,36 gr. |
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| Proline |
0,83 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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| Cholestérol |
20 mg |
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| Graisses, trans |
0,16 gr. |
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| Graisses saturées |
4,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,79 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,61 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,1 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,69 mg |
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| Amidon |
24,18 gr. |
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