Huile industrielle, canola, à haute teneur en acide oléique
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Graisses saturées | 6,79 gr. |
| Graisses, trans | 0,96 gr. |
| Acides gras, transpolyénoïque total | 0,67 gr. |
| Acides gras, transmonoénoïque total | 0,29 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 15,79 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 72,73 gr. |
| Énergie | 3766 kj |
| Énergie | 900 kcal |
| Lipide total (graisse) | 100 gr. |
| Vitamin K (phylloquinone) | 71,3 mcg |
| Choline, total | 0,2 mg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 17,46 mg |