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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
12,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,36 gr. |
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| Glucides |
23,99 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Énergie |
295 kcal |
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| Sucre |
10,46 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,62 gr. |
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| Fructose |
0,51 gr. |
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| Eau |
45,15 gr. |
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| Énergie |
1233 kj |
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| Sucres |
11,6 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
1,16 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
127 mg |
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| Potassium, K |
201 mg |
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| Sodium, Na |
435 mg |
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| Zinc, Zn |
1,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
14,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
94 IU |
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| Rétinol |
7 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Carotène, bêta |
37 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,21 mg |
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| Vitamine D |
6 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
9 mcg |
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| Lycopène |
20 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
99 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,15 mg |
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| Tocophérol, gamma |
6,14 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,75 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,85 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,22 mcg |
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| Choline, total |
41,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
38,2 mcg |
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| Acide folique |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Betaine |
5,5 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,55 gr. |
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| Isoleucine |
0,56 gr. |
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| Leucine |
1,03 gr. |
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| Lysine |
1,09 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,39 gr. |
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| Valine |
0,61 gr. |
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| Arginine |
0,69 gr. |
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| Histidine |
0,33 gr. |
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| Alanine |
0,75 gr. |
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| Acide aspartique |
1,2 gr. |
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| Acide glutamique |
2,4 gr. |
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| Glycine |
0,61 gr. |
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| Proline |
0,49 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Cholestérol |
53 mg |
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| Graisses, trans |
0,09 gr. |
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| Graisses saturées |
2,76 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,88 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,5 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Amidon |
11,83 gr. |
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