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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
16,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
43,99 gr. |
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| Cendres |
0,72 gr. |
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| Énergie |
462 kcal |
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| Eau |
39,45 gr. |
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| Énergie |
1934 kj |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
151 mg |
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| Potassium, K |
181 mg |
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| Sodium, Na |
85 mg |
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| Zinc, Zn |
0,86 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
17,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
181 IU |
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| Rétinol |
54 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
54 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Vitamine D |
6 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
91 mcg |
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| Tocophérol, gamma |
0,13 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,92 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Choline, total |
48,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Betaine |
14,4 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,53 gr. |
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| Isoleucine |
0,47 gr. |
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| Leucine |
0,91 gr. |
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| Lysine |
0,95 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,39 gr. |
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| Valine |
0,59 gr. |
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| Arginine |
1,18 gr. |
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| Histidine |
0,34 gr. |
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| Alanine |
1,14 gr. |
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| Acide aspartique |
1,24 gr. |
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| Acide glutamique |
1,96 gr. |
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| Glycine |
2,13 gr. |
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| Proline |
1,26 gr. |
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| Serine |
0,6 gr. |
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| Cholestérol |
132 mg |
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| Graisses, trans |
0,25 gr. |
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| Graisses saturées |
12,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
19,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
8,79 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,17 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,08 gr. |
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