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Quantité par 100 gr |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,67 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,41 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Fer, Fe |
0,46 mg |
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| Cholestérol |
54 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Zinc, Zn |
0,48 mg |
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| Sodium, Na |
70 mg |
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| Potassium, K |
410 mg |
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| Phosphore, P |
282 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Énergie |
597 kj |
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| Eau |
69,51 gr. |
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| Énergie |
143 kcal |
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| Cendres |
1,38 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,65 gr. |
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| Protéines |
25,23 gr. |
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| Graisses saturées |
1,13 gr. |
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