|
Quantité par 100 gr |
|
| Protéines |
24,58 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
35,03 gr. |
|
| Cendres |
1,15 gr. |
|
| Énergie |
414 kcal |
|
| Eau |
39,42 gr. |
|
| Énergie |
1730 kj |
|
| Calcium, Ca |
6 mg |
|
| Fer, Fe |
1,65 mg |
|
| Magnésium, Mg |
24 mg |
|
| Phosphore, P |
230 mg |
|
| Potassium, K |
225 mg |
|
| Sodium, Na |
106 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,65 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
|
| Sélénium, Se |
20,2 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
198 IU |
|
| Rétinol |
59 mcg |
|
| Vitamine A, RAE |
59 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
|
| Vitamine D |
31 IU |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
7 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,4 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,98 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,29 mg |
|
| Folate, total |
8 mcg |
|
| Vitamine B12 |
1,85 mcg |
|
| Choline, total |
75,8 mg |
|
| Folate, nourriture |
8 mcg |
|
| Betaine |
3,9 mg |
|
| Tryptophane |
0,09 gr. |
|
| Threonine |
0,59 gr. |
|
| Isoleucine |
0,44 gr. |
|
| Leucine |
1,04 gr. |
|
| Lysine |
1,28 gr. |
|
| Methionine |
0,33 gr. |
|
| Cystine |
0,15 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,58 gr. |
|
| Tyrosine |
0,38 gr. |
|
| Valine |
0,61 gr. |
|
| Arginine |
1,54 gr. |
|
| Histidine |
0,33 gr. |
|
| Alanine |
1,65 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,39 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,32 gr. |
|
| Glycine |
3,48 gr. |
|
| Proline |
2,3 gr. |
|
| Serine |
0,71 gr. |
|
| Cholestérol |
139 mg |
|
| Graisses, trans |
0,46 gr. |
|
| Graisses saturées |
10,18 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,72 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
10,79 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,36 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,1 gr. |
|
