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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,03 gr. |
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| Énergie |
69 kcal |
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| Énergie |
288 kj |
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| Protéines |
3,56 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,14 gr. |
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| Cendres |
0,82 gr. |
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| Glucides |
4,45 gr. |
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| Sucres |
4,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
134 mg |
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| Fer, Fe |
0,05 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
111 mg |
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| Potassium, K |
204 mg |
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| Sodium, Na |
50 mg |
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| Zinc, Zn |
0,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
1,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,28 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
16 mg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Vitamine A, IU |
198 IU |
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| Vitamine A, RAE |
57 mcg |
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| Rétinol |
56 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamine D |
51 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
2,67 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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| Cholestérol |
11 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,21 gr. |
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| Leucine |
0,31 gr. |
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| Lysine |
0,29 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,18 gr. |
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| Valine |
0,24 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,12 gr. |
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| Acide aspartique |
0,21 gr. |
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| Acide glutamique |
0,63 gr. |
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| Glycine |
0,05 gr. |
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| Proline |
0,37 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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| Carotène, bêta |
7 mcg |
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