|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
11 IU |
|
| Eau |
66,07 gr. |
|
| Énergie |
169 kcal |
|
| Énergie |
706 kj |
|
| Protéines |
23,68 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
6,86 gr. |
|
| Cendres |
1,92 gr. |
|
| Glucides |
1,47 gr. |
|
| Calcium, Ca |
12 mg |
|
| Fer, Fe |
1,86 mg |
|
| Magnésium, Mg |
20 mg |
|
| Phosphore, P |
162 mg |
|
| Potassium, K |
224 mg |
|
| Sodium, Na |
518 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,37 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
25,9 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
6,62 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,69 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,33 mg |
|
| Folate, total |
6 mcg |
|
| Folate, nourriture |
6 mcg |
|
| Folate, DFE |
6 mcg |
|
| Choline, total |
74 mg |
|
| Betaine |
5,4 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,28 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
|
| Graisses saturées |
2 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,26 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,75 gr. |
|
| Cholestérol |
66 mg |
|
| Tryptophane |
0,26 gr. |
|
| Threonine |
1,03 gr. |
|
| Isoleucine |
1,18 gr. |
|
| Leucine |
1,83 gr. |
|
| Lysine |
2,14 gr. |
|
| Methionine |
0,66 gr. |
|
| Cystine |
0,27 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,92 gr. |
|
| Tyrosine |
0,9 gr. |
|
| Valine |
1,23 gr. |
|
| Arginine |
1,66 gr. |
|
| Histidine |
0,71 gr. |
|
| Alanine |
1,5 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,27 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,77 gr. |
|
| Glycine |
1,42 gr. |
|
| Proline |
1,1 gr. |
|
| Serine |
1,04 gr. |
|
