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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
8,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,57 gr. |
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| Glucides |
11,89 gr. |
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| Cendres |
0,56 gr. |
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| Énergie |
103 kcal |
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| Sucre |
4,43 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,54 gr. |
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| Fructose |
3,36 gr. |
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| Lactose |
2,37 gr. |
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| Eau |
76,81 gr. |
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| Énergie |
432 kj |
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| Sucres |
11,23 gr. |
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| Galactose |
0,53 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
88 mg |
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| Fer, Fe |
0,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
129 mg |
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| Sodium, Na |
33 mg |
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| Zinc, Zn |
0,41 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
9,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
111 IU |
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| Rétinol |
30 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
31 mcg |
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| Carotène, bêta |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Choline, total |
14 mg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,24 gr. |
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| Leucine |
0,44 gr. |
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| Lysine |
0,39 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,24 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,13 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,19 gr. |
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| Acide aspartique |
0,35 gr. |
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| Acide glutamique |
0,86 gr. |
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| Glycine |
0,11 gr. |
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| Proline |
0,52 gr. |
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| Serine |
0,27 gr. |
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| Cholestérol |
12 mg |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Graisses saturées |
1,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,65 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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