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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
14 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,1 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,02 mg |
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| Choline, total |
50,8 mg |
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| Betaine |
6,3 mg |
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| Hydroxyproline |
0,16 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,08 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
72,36 gr. |
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| Énergie |
148 kcal |
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| Énergie |
618 kj |
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| Protéines |
19,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,66 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
1,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
200 mg |
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| Potassium, K |
237 mg |
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| Sodium, Na |
58 mg |
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| Zinc, Zn |
2,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
21,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,99 mg |
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| Vitamine B6 |
0,56 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Vitamine B12 |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
66 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Rétinol |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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| Graisses saturées |
2,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,21 gr. |
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| Graisses, trans |
0,1 gr. |
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| Cholestérol |
69 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,9 gr. |
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| Isoleucine |
0,88 gr. |
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| Leucine |
1,62 gr. |
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| Lysine |
1,76 gr. |
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| Methionine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,77 gr. |
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| Tyrosine |
0,7 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,43 gr. |
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| Histidine |
0,58 gr. |
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| Alanine |
1,22 gr. |
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| Acide aspartique |
1,9 gr. |
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| Acide glutamique |
3,14 gr. |
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| Glycine |
1,08 gr. |
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| Proline |
0,87 gr. |
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| Serine |
0,84 gr. |
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