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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80,95 gr. |
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| Énergie |
77 kcal |
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| Énergie |
322 kj |
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| Protéines |
4,62 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,66 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
11,17 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Sucres |
1,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
74 mg |
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| Potassium, K |
127 mg |
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| Sodium, Na |
301 mg |
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| Zinc, Zn |
1,3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,05 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
16,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2030 IU |
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| Vitamine A, RAE |
102 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,68 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,24 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,14 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,47 gr. |
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| Acide glutamique |
0,78 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,21 gr. |
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| Serine |
0,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
995 mcg |
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| Carotène, alpha |
445 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
78 mcg |
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