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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
55,96 gr. |
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| Énergie |
305 kcal |
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| Énergie |
1277 kj |
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| Protéines |
11,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
27,64 gr. |
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| Cendres |
3,15 gr. |
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| Glucides |
1,72 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
1,15 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
86 mg |
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| Potassium, K |
167 mg |
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| Sodium, Na |
819 mg |
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| Zinc, Zn |
1,84 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
13,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
43,2 mg |
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| Betaine |
4,7 mg |
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| Vitamine B12 |
1,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
58 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Rétinol |
18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,25 mg |
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| Vitamine D |
36 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
10,77 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,67 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,73 gr. |
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| Cholestérol |
50 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,47 gr. |
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| Isoleucine |
0,47 gr. |
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| Leucine |
0,84 gr. |
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| Lysine |
0,91 gr. |
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| Methionine |
0,27 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,42 gr. |
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| Tyrosine |
0,35 gr. |
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| Valine |
0,53 gr. |
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| Arginine |
0,71 gr. |
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| Histidine |
0,36 gr. |
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| Alanine |
0,64 gr. |
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| Acide aspartique |
0,98 gr. |
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| Acide glutamique |
1,63 gr. |
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| Glycine |
0,57 gr. |
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| Proline |
0,47 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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