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Quantité par 100 gr |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,23 gr. |
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| Eau |
52,62 gr. |
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| Énergie |
350 kcal |
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| Énergie |
1466 kj |
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| Protéines |
6,15 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
34,44 gr. |
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| Cendres |
1,27 gr. |
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| Glucides |
5,52 gr. |
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| Sucres |
3,76 gr. |
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| Amidon |
0,35 gr. |
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| Lactose |
3,76 gr. |
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| Calcium, Ca |
97 mg |
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| Fer, Fe |
0,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
107 mg |
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| Potassium, K |
132 mg |
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| Sodium, Na |
314 mg |
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| Zinc, Zn |
0,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
8,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
27,2 mg |
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| Betaine |
0,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,22 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1111 IU |
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| Vitamine A, RAE |
308 mcg |
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| Rétinol |
303 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,86 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,41 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Graisses saturées |
20,21 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,91 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,48 gr. |
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| Cholestérol |
101 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
0,66 gr. |
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| Lysine |
0,57 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,29 gr. |
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| Tyrosine |
0,3 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,24 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,18 gr. |
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| Acide aspartique |
0,51 gr. |
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| Acide glutamique |
1,3 gr. |
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| Glycine |
0,14 gr. |
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| Proline |
0,67 gr. |
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| Serine |
0,37 gr. |
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| Carotène, bêta |
59 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
7 mcg |
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