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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
77,93 gr. |
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| Énergie |
83 kcal |
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| Énergie |
346 kj |
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| Protéines |
1,67 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,17 gr. |
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| Cendres |
0,53 gr. |
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| Glucides |
18,7 gr. |
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| Fibre |
4 gr. |
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| Sucres |
13,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
36 mg |
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| Potassium, K |
236 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
0,35 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
0,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
10,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,29 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
38 mcg |
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| Folate, DFE |
38 mcg |
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| Choline, total |
7,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
16,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,08 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Phytostérols |
17 mg |
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| Campesterol |
1 mg |
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| Beta-sitosterol |
4 mg |
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