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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,13 gr. |
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| Énergie |
58 kcal |
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| Énergie |
241 kj |
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| Protéines |
3,01 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,48 gr. |
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| Cendres |
0,77 gr. |
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| Glucides |
10,6 gr. |
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| Fibre |
3,3 gr. |
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| Sucres |
3,2 gr. |
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| Sucre |
2,95 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,08 gr. |
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| Fructose |
0,1 gr. |
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| Maltose |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
63 mg |
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| Potassium, K |
106 mg |
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| Sodium, Na |
185 mg |
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| Zinc, Zn |
0,72 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
1,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
7,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
24 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Folate, DFE |
24 mcg |
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| Choline, total |
20 mg |
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| Vitamine A, IU |
1529 IU |
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| Vitamine A, RAE |
76 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,7 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,03 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
20,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,23 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,11 gr. |
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| Leucine |
0,18 gr. |
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| Lysine |
0,18 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,11 gr. |
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| Tyrosine |
0,07 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,24 gr. |
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| Histidine |
0,06 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,28 gr. |
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| Acide glutamique |
0,42 gr. |
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| Glycine |
0,1 gr. |
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| Proline |
0,1 gr. |
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| Serine |
0,1 gr. |
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| Carotène, bêta |
910 mcg |
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| Carotène, alpha |
15 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1747 mcg |
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