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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,37 gr. |
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| Énergie |
98 kcal |
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| Énergie |
411 kj |
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| Protéines |
7,05 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,51 gr. |
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| Cendres |
0,99 gr. |
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| Glucides |
17,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
26 mg |
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| Fer, Fe |
1,67 mg |
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| Magnésium, Mg |
41 mg |
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| Phosphore, P |
24 mg |
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| Potassium, K |
268 mg |
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| Sodium, Na |
239 mg |
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| Zinc, Zn |
0,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,33 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,22 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,07 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Folate, total |
36 mcg |
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| Folate, nourriture |
36 mcg |
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| Folate, DFE |
36 mcg |
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| Vitamine A, IU |
107 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,47 gr. |
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| Lysine |
0,5 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,33 gr. |
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| Tyrosine |
0,16 gr. |
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| Valine |
0,29 gr. |
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| Arginine |
0,63 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,32 gr. |
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| Acide aspartique |
0,85 gr. |
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| Acide glutamique |
1,32 gr. |
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| Glycine |
0,27 gr. |
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| Proline |
0,36 gr. |
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| Serine |
0,39 gr. |
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