|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
2 IU |
|
| Eau |
47,06 gr. |
|
| Énergie |
361 kcal |
|
| Énergie |
1510 kj |
|
| Protéines |
22,13 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
29,59 gr. |
|
| Cendres |
1,14 gr. |
|
| Calcium, Ca |
19 mg |
|
| Fer, Fe |
1,88 mg |
|
| Magnésium, Mg |
23 mg |
|
| Phosphore, P |
178 mg |
|
| Potassium, K |
270 mg |
|
| Sodium, Na |
76 mg |
|
| Zinc, Zn |
4 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
23,9 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
7 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,61 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,11 mg |
|
| Folate, total |
14 mcg |
|
| Folate, nourriture |
14 mcg |
|
| Folate, DFE |
14 mcg |
|
| Choline, total |
86,4 mg |
|
| Betaine |
11,3 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,54 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
12,7 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,12 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,37 gr. |
|
| Cholestérol |
99 mg |
|
| Tryptophane |
0,26 gr. |
|
| Threonine |
0,95 gr. |
|
| Isoleucine |
1,07 gr. |
|
| Leucine |
1,72 gr. |
|
| Lysine |
1,95 gr. |
|
| Methionine |
0,57 gr. |
|
| Cystine |
0,26 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,9 gr. |
|
| Tyrosine |
0,74 gr. |
|
| Valine |
1,19 gr. |
|
| Arginine |
1,32 gr. |
|
| Histidine |
0,7 gr. |
|
| Alanine |
1,33 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,95 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,21 gr. |
|
| Glycine |
1,08 gr. |
|
| Proline |
0,93 gr. |
|
| Serine |
0,82 gr. |
|
