|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
32,9 gr. |
|
| Énergie |
255 kcal |
|
| Énergie |
1067 kj |
|
| Protéines |
10,7 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,2 gr. |
|
| Cendres |
1,9 gr. |
|
| Glucides |
53,3 gr. |
|
| Fibre |
3,6 gr. |
|
| Sucres |
1,63 gr. |
|
| Calcium, Ca |
12 mg |
|
| Fer, Fe |
3,08 mg |
|
| Magnésium, Mg |
31 mg |
|
| Phosphore, P |
110 mg |
|
| Potassium, K |
115 mg |
|
| Sodium, Na |
590 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,9 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,86 mg |
|
| Sélénium, Se |
34,2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,96 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,04 mg |
|
| Folate, total |
98 mcg |
|
| Acide folique |
52 mcg |
|
| Folate, nourriture |
46 mcg |
|
| Folate, DFE |
134 mcg |
|
| Choline, total |
15,3 mg |
|
| Vitamine A, IU |
4 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
|
| Rétinol |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,33 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,19 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,25 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,49 gr. |
|
| Tryptophane |
0,14 gr. |
|
| Threonine |
0,3 gr. |
|
| Isoleucine |
0,41 gr. |
|
| Leucine |
0,76 gr. |
|
| Lysine |
0,29 gr. |
|
| Methionine |
0,19 gr. |
|
| Cystine |
0,25 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,53 gr. |
|
| Tyrosine |
0,32 gr. |
|
| Valine |
0,48 gr. |
|
| Arginine |
0,46 gr. |
|
| Histidine |
0,23 gr. |
|
| Alanine |
0,38 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,56 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,32 gr. |
|
| Glycine |
0,41 gr. |
|
| Proline |
1,08 gr. |
|
| Serine |
0,52 gr. |
|
| Carotène, bêta |
1 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
58 mcg |
|
