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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
11,62 gr. |
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| Énergie |
365 kcal |
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| Énergie |
1527 kj |
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| Protéines |
7,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,66 gr. |
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| Cendres |
0,64 gr. |
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| Glucides |
79,95 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Sucres |
0,12 gr. |
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| Sucre |
0,08 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,02 gr. |
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| Fructose |
0,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
28 mg |
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| Fer, Fe |
4,31 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
115 mg |
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| Potassium, K |
115 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
1,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,09 mg |
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| Sélénium, Se |
15,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,58 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,19 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,01 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
231 mcg |
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| Acide folique |
223 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
387 mcg |
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| Choline, total |
5,8 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,18 gr. |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,59 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,17 gr. |
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| Cystine |
0,15 gr. |
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| Phenylalanine |
0,38 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,44 gr. |
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| Arginine |
0,59 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
0,67 gr. |
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| Acide glutamique |
1,39 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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