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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine A, IU |
972 IU |
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| Vitamine A, RAE |
49 mcg |
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| Carotène, bêta |
494 mcg |
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| Carotène, alpha |
179 mcg |
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| Lycopène |
10 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
149 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,34 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,78 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,7 mg |
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| Folate, total |
71 mcg |
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| Choline, total |
14,7 mg |
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| Acide folique |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
66 mcg |
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| Folate, DFE |
75 mcg |
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| Betaine |
20,1 mg |
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| Graisses, trans |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Eau |
53,37 gr. |
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| Énergie |
214 kcal |
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| Énergie |
894 kj |
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| Protéines |
5,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,97 gr. |
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| Cendres |
1,94 gr. |
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| Glucides |
31,77 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
5,96 gr. |
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| Amidon |
20,94 gr. |
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| Sucre |
2,34 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,53 gr. |
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| Fructose |
1,06 gr. |
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| Maltose |
1,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
50 mg |
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| Fer, Fe |
1,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
72 mg |
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| Potassium, K |
222 mg |
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| Sodium, Na |
490 mg |
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| Zinc, Zn |
0,45 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,42 mg |
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| Sélénium, Se |
11,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,52 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,75 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
39,4 mcg |
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| Graisses saturées |
1,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,41 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,3 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,1 gr. |
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| Valine |
0,15 gr. |
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| Arginine |
0,21 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,21 gr. |
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| Acide glutamique |
1,29 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,5 gr. |
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| Serine |
0,21 gr. |
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