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Quantité par 100 gr |
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| Acide glutamique |
4,13 gr. |
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| Graisses saturées |
2,01 gr. |
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| Graisses, trans |
0,09 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Serine |
1,1 gr. |
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| Proline |
1,41 gr. |
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| Glycine |
1,87 gr. |
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| Acide aspartique |
2,48 gr. |
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| Alanine |
1,73 gr. |
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| Histidine |
0,9 gr. |
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| Arginine |
1,79 gr. |
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| Valine |
1,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,85 gr. |
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| Phenylalanine |
1,08 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,71 gr. |
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| Lysine |
2,28 gr. |
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| Leucine |
2,15 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,54 gr. |
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| Isoleucine |
1,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Sélénium, Se |
22,5 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Zinc, Zn |
6,94 mg |
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| Sodium, Na |
56 mg |
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| Potassium, K |
321 mg |
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| Phosphore, P |
202 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Fer, Fe |
3,11 mg |
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| Énergie |
646 kj |
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| Eau |
66,43 gr. |
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| Énergie |
154 kcal |
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| Cendres |
0,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,06 gr. |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,65 mg |
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| Threonine |
1,07 gr. |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Betaine |
7,5 mg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Choline, total |
90 mg |
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| Vitamine B12 |
2,49 mcg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,67 mg |
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| Protéines |
27,58 gr. |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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