Diététicienne diplômée. Je suis particulièrement heureuse de partager mes connaissances pour aider les autres à se nourrir correctement et sainement.
Ce processus graduel de restauration pourrait révéler comment fonctionne le rajeunissement cellulaire. Que se passerait-il si les scientifiques pouvaient faire reculer l’horloge biologique d’une cellule humaine de 80 ans, au point qu’elle se comporte comme la cellule d’une personne de moins de 20 ans ? Des chercheurs en Allemagne y sont parvenus, en inversant plus…
Il s’agit d’une nouvelle méthode révolutionnaire pour créer des cellules tueuses à l’intérieur de l’organisme. L’Institut de technologie du Massachusetts est parvenu à reprogrammer les cellules dites « tueuses » (NK) à l’intérieur de souris et a éliminé des tumeurs de lymphome, tout en contribuant à la restauration d’un foie endommagé. L’étape suivante est une…
L’un des compléments les plus vendus pourrait avoir un effet secondaire imprévu, selon des travaux de recherche. Souvent présentée comme une aide au sommeil sûre, la mélatonine est un complément à base d’hormone que beaucoup de personnes peuvent acheter en vente libre et prendre sans trop y penser. Mais des recherches préliminaires inquiètent certains scientifiques…
Les êtres humains vivent plus longtemps que jamais. D’ici 2050, des scientifiques prévoient que près d’un demi-milliard de personnes pourraient avoir plus de 80 ans. La hausse de l’espérance de vie humaine est due en partie à des améliorations de la nutrition, mais quels choix alimentaires conduisent aux résultats les plus longs et les plus…
La graisse brune aide à rester au chaud quand il fait froid. Apparemment, elle a aussi d’autres effets positifs. Au-delà de la « graisse blanche » qui s’accumule sur le ventre et sur nos bourrelets, le corps humain contient aussi la « graisse brune », encore très peu connue, qui s’active normalement quand il fait…
Il est peut-être temps de revoir ces raids nocturnes sur le réfrigérateur ou sur le placard à biscuits et à chips : une nouvelle étude a associé le grignotage en dehors des heures habituelles à deux types de maladies du foie, la cirrhose et la stéatose hépatique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD). Publiée dans…
Tout a commencé comme un complément pour les athlètes, et des scientifiques étudient désormais les bienfaits de la créatine au-delà du seul muscle. Selon des données préliminaires, ce composé organique naturel pourrait avoir des avantages pour de nombreuses parties du corps et du cerveau, même sans exercice. Cette idée reste controversée ; une nouvelle étude…
Les chercheurs sont toujours à l’affût de médicaments qui peuvent être réorientés vers un autre usage. Le principal avantage est que ces traitements ont déjà passé divers tests de sécurité, ce qui signifie qu’ils peuvent être mis à disposition plus rapidement pour de nouvelles affections. Une équipe de la Yale School of Medicine, aux États-Unis,…
Après des décennies de controverse, la Fédération internationale du diabète (IDF) a officiellement reconnu une cinquième forme de diabète en 2025. Elle exhorte désormais d’autres autorités sanitaires, comme l’Organisation mondiale de la santé (OMS), à faire de même. Le diabète de type 5 est rarement évoqué ou étudié, et pourtant on estime qu’il touche jusqu’à…
La recherche de moyens de remplacer le sucre dans notre alimentation se poursuit. Aussi savoureux qu’il rende les aliments, on sait qu’il n’est pas vraiment bon pour la santé, et des questions ont également été soulevées sur les effets des édulcorants artificiels. Selon une nouvelle étude publiée dans Clinical Nutrition ESPEN, une protéine appelée brazzéine…
L’un des principaux défis du diabète consiste à maîtriser la glycémie après un repas, en particulier lorsque des glucides sont en jeu. Mais de nouveaux résultats apportent une preuve de plus : pour le contrôle du glucose sanguin, ce n’est pas seulement ce que l’on mange qui compte, le moment où l’on mange est aussi…
Lorsque l’on commence un médicament et que l’on remarque quelque chose de différent dans son corps, une question peut suivre : le médicament est-il responsable ? Des changements au niveau des ongles peuvent aussi susciter cette question. Dans une nouvelle étude, des chercheurs qui examinaient les médicaments GLP-1 utilisés pour traiter l’obésité et le diabète…
Dans un village de montagne au cœur de la Sardaigne, en Italie, quelque chose de très particulier semble se produire. Sur la même île, il y a environ 20 ans, des scientifiques ont identifié la première zone dite « Blue Zone » au monde, un regroupement géographique en Sardaigne où les habitants ont montré une…
Voir de fines ridules ou des rides dans le miroir rappelle nettement que le corps vieillit, même si l’on se sent encore jeune à l’intérieur. Une perte de collagène contribue à certains des premiers signes extérieurs du vieillissement, et elle commence en général au cours de la vingtaine. Mais ingurgiter des peptides de collagène sous…
Vous lisez une phrase, vous vous souvenez d’un visage familier, puis vous passez à une autre pensée. Derrière toute cette activité, votre cerveau a aussi un problème de ménage : que faire des protéines qui peuvent devenir nocives lorsqu’elles s’accumulent. Ces protéines ont besoin d’une sortie. Mais retracer leur trajet hors du cerveau s’est révélé…