L’avocat est un véritable atout pour la santé et devrait faire partie de votre alimentation quotidienne. Nous détaillons dans cet article les raisons qui justifient cela. L’avocat est riche en plusieurs nutriments bénéfiques : il contient notamment des graisses monoinsaturées (oméga-9), c’est-à-dire le même type de graisses que l’on trouve dans l’huile d’olive, réputée pour…
L’accumulation de protéines collantes dans le cerveau est l’une des principales caractéristiques de la maladie d’Alzheimer, et serait étroitement liée à la progression de la maladie. Des scientifiques ont désormais découvert un nouveau moyen d’éliminer ces amas nocifs dans le cerveau de souris et dans les yeux de mouches à fruits. Ce traitement potentiellement prometteur…
Les fruits secs sont connus pour être des superaliments lorsqu’ils sont consommés dans leur version naturelle et en quantités spécifiques, en fonction des bienfaits que nous souhaitons obtenir. Il y a quelques mois, une revue des recherches sur les amandes a été publiée, révélant la quantité et la forme dont nous avons besoin chaque jour…
Nous connaissions déjà les bienfaits du magnésium pour la régulation de la glycémie, la pression artérielle, la prévention des maladies cardiaques ou la lutte contre l’ostéoporose. Mais cette fois-ci, des chercheurs de l’université de Bâle, en Suisse, ont montré qu’un type de cellules du système immunitaire, les lymphocytes T, ne peuvent détruire efficacement les cellules…
En étudiant les différents antioxydants présents dans les aliments, on constate que peu d’entre eux sont aussi bénéfiques que le lycopène. Qu’est-ce que le lycopène ? Le lycopène est un pigment naturel qui donne aux tomates, à la pastèque et à d’autres fruits leur couleur rouge vif. Il appartient au groupe des caroténoïdes et est…
L’avoine est un aliment très sain que vous pouvez ajouter à votre alimentation quotidienne. Mais pourquoi ? Voyons ses bienfaits. L’avoine est riche en fibres végétales, en vitamines, principalement du complexe B, ainsi qu’en magnésium et en zinc. Elle contient également de nombreux antioxydants. L’un de ses principaux avantages est son effet bénéfique sur le…
Trois aliments qui jouent un rôle déterminant, non seulement dans l’amélioration de la qualité du sommeil, mais aussi dans bien d’autres domaines. 1. L’ananas La consommation d’ananas semble augmenter le taux de mélatonine avant le sommeil. 100 grammes de yaourt, associés à 100 grammes d’ananas, pris deux heures avant le coucher, améliorent considérablement la qualité…
Il existe trois façons de réguler les niveaux de cortisol, car comme nous le savons, le cortisol est l’hormone du stress et, avec le temps, il augmente, affectant notre sommeil, notre appétit, la perte de graisse autour du plexus solaire, mais aussi notre réponse neurologique. Tout d’abord, la vitamine C. La vitamine C n’est pas…
Associez du pain complet à du beurre de cacahuète 100 % sans sucre pour une meilleure absorption des vitamines liposolubles E et K. Associez le brocoli bouilli à l’ail pour une meilleure absorption du calcium contenu dans le brocoli, grâce à l’inuline présente dans l’ail. L’inuline est une fibre qui agit comme un probiotique et…
C’est cette idée étrange que la psychologue Hellen Langer a voulu examiner dans le célèbre expérience qui est restée dans l’histoire sous le nom de « counterclock wise study » (étude dans le sens inverse des aiguilles d’une montre). En 1979, il a réuni un petit groupe d’hommes âgés et les a fait passer une…